レンジ5分で箸が止まらない！人参とツナで作る「無限副菜」の黄金比レシピ

レンジ5分で箸が止まらない！人参とツナで作る「無限副菜」の黄金比レシピの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

仕事帰りや朝の忙しい時間帯には、電子レンジを活用した加熱調理が威力を発揮します。耐熱ボウルに千切り人参とツナ缶、ごま油少々を入れて軽くラップをかけ、電子レンジ（600W）で約2分〜2分30秒加熱するだけで、あっという間にしっとりとしたホットサラダのベースが出来上がります。

また、ワインのお供やおもてなしの前菜として重宝するのが洋風のキャロットラペです。軽く塩もみして水気を絞った人参に、ツナ、オリーブオイル、酢（またはレモン汁）、少量のマスタードとハチミツを和えるだけで、デパ地下惣菜のような洗練された味わいが手軽に楽しめます。