作並の一の坊が放つ極上ステイ｜清流露天とサロンの贅沢な時間

作並の一の坊が放つ極上ステイ｜清流露天とサロンの贅沢な時間にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

杜の都・仙台の市街地から車でわずか40分ほど。仙台市青葉区の最西部に位置するこの地は、都市の利便性と豊かな大自然が隣り合わせになった類まれなロケーションを誇る。宿が目指すのは、単なるラグジュアリーの提供ではなく、地域環境と共生するサステナブルなリゾートのあり方だ。

観光庁が推進する高付加価値化や地域経済の好循環モデルにも通じる取り組みとして、食事処「竈神（かまどがみ）」で提供されるビュッフェスタイルの手仕事料理には、三陸の海の幸や宮城の契約農家から届く新鮮な野菜がふんだんに使われている。料理人が目の前で焼き上げる仙台牛や揚げたての天ぷらは、出来立てをその場で味わうライブ感にあふれ、地産地消の力強さを五感で実感させてくれる。