【2026年最新現地レポ】創業近300年「小田垣商店」が世界を魅了する理由——丹波黒豆の伝統革新と美しすぎる町家建築の奇跡

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本店内に併設されたカフェ「小田垣豆堂」は、平日でも全国から訪れるファンで賑わいを見せる。ここでしか味わえないオリジナルスイーツや、黒豆をふんだんに使用した極上のメニューが来訪者を魅了する。

特におすすめなのは、丹波黒豆の濃密な味わいをダイレクトに感じられる黒豆ソフトクリームや、丁寧に煎煎された黒豆茶のペアリングセットだ。素材の良さを極限まで引き出した一品一品は、食の概念を覆すほどの感動を与えてくれる。