曽於中央家畜市場2026年セリ日程と子牛相場推移！血統動向まで解説

曽於中央家畜市場2026年セリ日程と子牛相場推移！血統動向まで解説を徹底追究! 読者が気になる 情報と解説を分かりやすく展開します。

全国の肥育農家が最も注目するのが、曽於中央家畜市場における取引結果と子牛相場の推移です。鹿児島県内の家畜市場の中でも最大級の取引規模を誇るため、当市場で形成された平均価格は、直ちに全国の素牛市場のベンチマークとなります。

直近のセリ速報データを見ると、黒毛和種子牛の平均価格は以下のような傾向を示しています。

去勢牛の平均取引価格は60万円台後半から70万円台前半で推移しており、骨格が雄大で増体性に優れた個体には80万円を超える高値が付けられています。一方、雌牛の平均取引価格は50万円台半ばから60万円前後で推移しており、繁殖素牛としての資質や母系の血統によって価格差が生じる二極化の傾向が見られます。

上場牛に対する取引成立率は例年99％以上の高水準を維持。全国的な素牛需要の波を受けつつも、購買者が求める水準を満たす上質牛が揃っているため、セリ場では開始直後から熱のこもった応酬が繰り広げられています。