9 Borden Coffeeなぜ人気?大阪港のメニューや混雑を徹底解説
訪れたらまず味わいたいのが、エスプレッソの豊かなアロマときめ細やかなスチームミルクが絶妙に調和した「フラットホワイト」です。一般的なカフェラテよりもフォームミルクの層が薄く、エスプレッソ本来のコクと果実感をダイレクトに感じられるメルボルンの定番スタイル。豆の個性を引き出す精緻な抽出技術によって、最後の一口までシルキーな口当たりが続きます。
ドリップコーヒー派には、厳選されたシングルオリジン豆を用いたプアオーバーや、すっきりとしたキレが心地よいロングブラックも用意されています。シーズンごとにセレクトされる豆のラインナップは、コーヒー通も唸らせる確かな品質です。
そして、ドリンクと並ぶもう一つの主役が9 borden coffee ホットドッグです。香ばしく焼き上げられた特製バンズに、パリッと弾ける極太のジューシーソーセージを挟み込み、自家製ソースやトッピングで仕上げた一品はボリューム満点。朝食や軽めのランチとして抜群の人気を誇り、スパイシーな味わいと濃厚なコーヒーとのペアリングは一度体験すると病みつきになります。
さらに、カウンターに並ぶパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子も見逃せません。甘さ控えめでコーヒーの風味を引き立てるスイーツ類は、午後のおやつタイムに華を添えてくれます。
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