2026年、昭和レトロと新世代の出汁が交差する夜——なぜいま「栄町 ラーメン」に全国のラバーが群がるのか
これから栄町のラーメン巡りを計画しているなら、いくつか覚えておくべき鉄則がある。まず第一に、行列に怯まないこと。回転が早い店が多いため、見た目ほどの待ち時間を感じないケースが多い。第二に、電子マネーだけでなく、現金(特に千円札と小銭)を必ず用意しておくことだ。歴史のある名店ほど、昔ながらの券売機が現役で動いている。
一杯目を食べ終えたら、腹ごなしに少し路地を散策し、二軒目の扉を叩く。お腹に余裕があれば、サイドメニューの自家製餃子やルーロー飯も見逃せない。夜風が心地よい季節、提灯の明かりに誘われながら自分だけのお気に入りの一杯を見つける旅は、一度味わえば病みつきになる最高の贅沢だ。 (出典: 栄町 ラーメン(Yahoo!ニュース))
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