激変した新大久保と鶴橋！コリアンタウン2026年最新トレンドと穴場

激変した新大久保と鶴橋！コリアンタウン2026年最新トレンドと穴場の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

コリアンタウン散策の醍醐味といえば、なんといっても活気あふれるグルメ巡りです。現地で圧倒的支持を集める主要ジャンルを、独自の取材データをもとにランキング形式で整理しました。

【必食グルメジャンルTOP3】

第1位：本格スープ＆煮込み料理（タッカンマリ・ナッコプセ・テジクッパ）
かつて主流だったチーズ料理から一歩進み、素材の旨味をじっくり引き出した本格鍋やスープ料理が人気を牽引しています。特に新大久保のおすすめ店では、丸鶏を一羽煮込んだタッカンマリの専門店が連日大盛況です。

第2位：進化系ストリートフード（クァベギ・ケランパン・ソトックソトック）
片手で手軽に楽しめるフィンガーフードは食べ歩きの定番です。もち米を使ったねじり揚げパン「クァベギ」は、生クリームやフルーツを贅沢にトッピングした進化系が各店で競い合っています。

第3位：極上サムギョプサル＆熟成肉
分厚い熟成豚肉をスタッフが目の前で焼き上げるスタイルは不動の人気を誇ります。最近では無農薬野菜の包み放題や、特製熟成キムチとの組み合わせにこだわる名店に注目が集まっています。

また、食べ歩きスイーツとインスタ映えカフェの進化も見逃せません。白を基調としたミニマルな空間で提供されるシグネチャーラテや、韓国の伝統家屋（ハノク）をモチーフにしたレトロモダンな空間など、写真に収めたくなる店舗が目白押しです。なお、食べ歩きの際は各店舗の指定イートインスペースを利用するか、周囲の歩行者に配慮することがマナーとなっています。