【2026年最新ルポ】名駅の始発前に走る緊張感と歓喜——朝6時から始まる「伝説のモーニング」熱狂の現場を追う

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午前6時ジャスト。名駅構内のシャッターがガラガラと音を立てて上がると同時に、早足で目指す先がある。近年の名古屋駅周辺では、ホテルチェックアウト前の早朝移動や、始発新幹線の利用者が急増。これに伴い、早朝営業を打ち出す喫茶店やカフェへのニーズが過去最高レベルに達している。

「以前は7時開店が主流でしたが、お客様の動きが年々早くなっている。6時台に店を開けないと、手遅れになるんです」。そう語るのは、駅地下街で長年店を構えるベテランマスターだ。単に早く開けるだけではない。朝6時の開店と同時に満席になる店舗も珍しくなく、名駅の朝の風景はここ数年で劇的な変容を遂げている。