奄美大島で噂の超大型店!ビッグツーおすすめ土産と秘密の買出術
買い物を満喫した後に立ち寄りたいのが、店舗敷地内や併設スペースで楽しめるフードコーナーだ。奄美大島出身の有名アーティスト・元ちとせをはじめ、多くの島出身者が帰郷時に買い出しとセットで親しむと言われる郷土料理の代表格が「鶏飯」である。
ほぐした鶏肉、錦糸卵、しいたけ、パパイヤの漬物などを温かいご飯にのせ、丸鶏からじっくり取った黄金色のスープを注いで食べる。シンプルでありながら奥深い味わいは、ドライブの疲れをスッと癒やしてくれる。専門店の本格的な味にも劣らないハイクオリティな鶏飯や、お手軽な鶏飯スープの素も販売されており、家庭でその味を再現できるのも魅力だ。
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