七里ヶ浜アマルフィイデラセーラ攻略!予約不可の真相や待ち時間・行き方
アマルフィイ デラセーラの最大の魅力は、高台の斜面にせり出すように作られた約60席のオープンテラス席です。目の前を遮る建物が一切なく、180度広がる相模湾の水平線、右手に江の島、遠くには富士山や伊豆大島まで見渡せる絶好のロケーションが広がります。
そんな特等席で味わいたいのが、石窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げられる特製ピッツァです。生地はナポリ風のモチモチ系ではなく、薄くてパリッとした軽い食感が特徴のローマ風クリスピータイプを採用しています。
ランチメニューで圧倒的な支持を集めているのが、湘南名物のしらすを贅沢にあしらった名物ピッツァ「七里ヶ浜」です。磯の香りとチーズのコク、トマトの酸味が絶妙に調和し、軽快な生地の食感も手伝って最後まで飽きずに楽しめます。魚介のショートパスタや彩り豊かな前菜プレート、季節のドルチェがセットになったランチコースも用意されており、海風を感じながらの優雅なリゾートランチに最適です。
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