澤乃井「ままごとや」メニューと料金!名物豆腐会席と予約完全攻略
青梅・沢井の豊かな自然に抱かれた「ままごとや」では、昼夜を問わず職人が丹精込めて仕込む本格的な会席料理が振る舞われます。ままごとやのランチ料金は、気軽に名水豆腐を味わえるお昼のコースから、特別な日のための贅沢な特選コースまで明快な価格設定がなされています。
定番として親しまれている澤乃井が手掛けるままごとやのコースは、主に以下の3つのグレードを中心に展開されています。
- 「花(はな)コース」(お一人様 5,500円(税込)):出来立ての汲み出し豆腐や引き上げゆば、季節の煮物や揚げ物をバランスよく楽しめる一番人気のスタンダードコース。
- 「月(つき)コース」(お一人様 7,700円(税込)):名物のゆば・豆腐料理に加え、旬の川魚料理や厳選素材の一品が加わる充実の内容。
- 「雪(ゆき)コース」(お一人様 9,900円(税込)):四季折々の最高級食材と蔵元ならではの贅を尽くした特選会席。ハレの日や接待に最適。
平日限定で提供される少し軽めの昼御膳が用意される時期もあり、初めて訪れる方から長年通い詰める常連客まで、目的と予算に応じた柔軟な選択が可能です。
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