夜の「ラウンジ」とは?キャバクラとの圧倒的な違いと実態を解剖
暗黙の了解や不透明な慣習が多く残されていた業界に、一石を投じているのが一般社団法人日本水商売協会だ。同協会は、働くスタッフの権利擁護や店舗経営のコンプライアンス遵守、安全な環境づくりを推進しており、悪質な引き抜きや料金トラブルの排除に努めている。
健全化への取り組みが進むことで、大手企業出身のオーナーが参入するなど、ナイトビジネス全体のクオリティと社会的地位が急速に向上している。コンプライアンスが確保された健全な店舗づくりこそが、目の肥えた顧客と優秀な人材を引き寄せる必須条件となりつつある。
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