ぶどうの袋かけ時期はいつが正解?失敗を防ぐ最適タイミングと極意
ぶどう栽培において、なぜ手間をかけてまで一房ずつ袋をかける必要があるのでしょうか。最大の理由は「病気の予防」「害虫・鳥害からの保護」「果皮の美しさと品質維持」の3点に集約されます。
日本のように梅雨やゲリラ豪雨が多い気候下では、雨粒に乗ってカビの胞子が果実に付着し、収穫直前に実が腐り落ちる「晩腐病」や「黒とう病」が猛威を振るいます。袋かけによって得られる絶大な雨よけ効果は、これらの胞子の侵入を物理的にシャットアウトする最強の防波堤です。
さらに、コガネムシやスズメバチ、野鳥による食害を防ぐだけでなく、直射日光による果粒の日焼け(縮果病・日焼け症)を抑制し、果粉(ブルーム)が美しく乗った極上の仕上がりを実現してくれます。
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