すき家裏メニューの頂点!キング牛丼の驚愕量を実測データで解剖
メニュー表の最上位に位置するメガ牛丼ですら、この怪物の前では前座に過ぎない。キング牛丼における具材の構成比率は、並盛基準で「肉6倍・ご飯2.5倍」という特異な設計になっている。炭水化物でカサ増しする安易な大盛りとは根本的に思想が異なるのだ。
この比率がもたらすのは、どこを掘っても牛肉が溢れ出す贅沢さと、中盤以降に襲いかかる濃厚な醤油ダレと牛脂の津波である。驚くべきはそのコストパフォーマンスだ。単品価格にして約1,400円前後(店舗・時期による改定含む)という設定は、並盛を6杯個別で注文するよりも圧倒的にリーズナブル。外食産業において利益率を削ってでも熱狂的ファンを囲い込む、緻密なプライシングの妙がここにある。
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