光浦靖子の現在は？カナダ移住から料理学校卒業、驚きの仕事と帰国予定

光浦靖子の現在は？カナダ移住から料理学校卒業、驚きの仕事と帰国予定についての疑問解決ガイドを徹底解説します。

バンクーバー到着後、まずは語学学校で基礎英語を徹底的に叩き込んだ光浦は、次なるステップとして現地の公立カレッジ・料理専門学校（Culinary Artsコース）への進学を選びました。若い多国籍なクラスメイトたちに囲まれながら、英語で専門用語が飛び交う過酷な調理実習や座学を乗り越え、見事に卒業証書を手にしました。

卒業後は、留学生に与えられる正規の就労ビザ（ポスグラビザ / PGWP等）を取得。現在はバンクーバー市内のローカルレストランやカフェの厨房で調理スタッフとしてシフトに入り、実際に仕込みや調理ラインを担当しています。

カナダは物価や家賃の高騰が続いており、生活は決して甘いものではありません。しかし、自らの手で野菜を刻み、肉を焼き、同僚たちと英語でオーダーを確認し合う現場での労働は、彼女にとって「自分の力だけで生きている」という確固たる手応えをもたらしています。