山岡家が北九州へ進出!本場福岡を揺るがす濃厚豚骨の全貌と裏技
九州地方の玄関口として巨大な交通網と工業地帯を抱える北九州市。トラックが行き交う国道沿いや産業道路の周辺は、24時間稼働のドライバーや夜勤明けの労働者が集う屈指のエネルギー密集地帯だ。ラーメン山岡家がこの地を重要な拠点と位置づけるのは、極めて理にかなった戦略といえる。
出店地として有力視されるエリア周辺では、大型車両がスムーズに出入りできる広大な駐車場を備えたロードサイド区画の確保が着々と進む。物流の要所である小倉周辺から八幡、門司エリアに至る幹線沿いは、深夜・早朝の需要が途切れない。まさにブランドが持つ強みを極限まで発揮できる舞台が整いつつある。
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