9月に植える野菜完全攻略！秋植えが失敗しない理由とおすすめ一覧

9月に植える野菜完全攻略！秋植えが失敗しない理由とおすすめ一覧の主要なニュースをコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

秋の作付け計画を立てるにあたり、最も重要なのは「種から育てるべきか」「苗を購入して定植すべきか」の見極めです。以下のデータは、中間地（関東〜九州平野部）における主要野菜の特性を比較したものです。

野菜名・分類推奨植え付け時期・形態収穫までの日数・難易度編集部の見解・栽培のポイント青首ダイコン
（根菜類）9月上旬〜下旬
【種まき専用】60〜75日
★☆☆☆☆（易しい）移植不可のため直まき必須。深型プランター（深さ30cm以上）ならベランダでも極太に育つ。ホウレンソウ
（葉物類）9月中旬〜10月中旬
【種まき専用】35〜50日
★★☆☆☆（普通）酸性土壌に極めて弱いため苦土石灰で中和が必須。寒さに当たるほど葉が肉厚になり糖度が増す。結球ハクサイ
（大型葉菜）9月上旬〜中旬
【苗の植え付け】65〜80日
★★★☆☆（適期重視）9月中旬を過ぎると気温不足で結球しないリスクあり。初心者は必ず本葉4〜5枚の健全苗を購入すること。ブロッコリー
（花蕾類）9月上旬〜下旬
【苗の植え付け】60〜90日
★★☆☆☆（普通）頂花蕾を収穫後も「側枝蕾」が春先まで次々と収穫でき、家庭菜園でのコストパフォーマンスが非常に高い。キャベツ
（結球葉菜）9月上旬〜中旬
【苗の植え付け】90〜110日
★★☆☆☆（普通）初期の青虫・コナガ対策が成否を分ける。定植と同時に防虫ネットを張れば失敗は大幅に防げる。タマネギ
（鱗茎類）9月播種／10月下旬苗植え
【9月は種まき期】翌年5〜6月収穫
★★☆☆☆（長期管理）9月は苗床への種まき時期。初心者は10月下旬〜11月に市販される鉛筆サイズの苗を購入するのが確実。