那須烏山市が2026年に注目の理由｜観光と移住のリアルを現地徹底検証

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旅の満足度を左右する食と温泉に関しても、那須烏山市は知る人ぞ知る名店と名湯の宝庫です。豊かな水系がもたらす大地の恵みは、訪れる人の胃袋と疲れた身体をじんわりと癒やしてくれます。

那須烏山市のランチグルメを語る上で外せないのが、八溝山系の澄んだ伏流水で打たれる「八溝そば」です。寒暖差のある気候が育む蕎麦の実を石臼で丁寧に挽いた十割蕎麦や二八蕎麦は、芳醇な香りと力強いコシが特徴。市内には古民家を改装した隠れ家的な蕎麦処が点在し、旬の山菜天ぷらや郷土料理とともに至福の時間を過ごせます。また、那珂川の清流で育まれた「天然鮎の塩焼き」や、八溝山麓で捕獲された良質なイノシシ肉・鹿肉を洗練された味わいに昇華させたジビエ料理「八溝ししまる」など、野趣あふれる滋味深いご当地メニューも外せません。

散策の疲れを洗い流すなら、那須烏山市の温泉で日帰り入浴を満喫するのが王道ルートです。南那須エリアを中心に複数の温泉施設が湧出しており、特に「寿乃湯」や「大金温泉グランドホテル」跡地周辺に連なる源泉は、ナトリウム－塩化物泉や弱アルカリ性の泉質を誇ります。「美肌の湯」として親しまれ、湯上がりには肌が吸い付くようにもちもちになると評判です。露天風呂からのどかな里山の夕景を眺め、地元のお年寄りと世間話を交わすひとときは、大規模温泉街にはない素朴で温かな癒やしを提供してくれます。