なぜ企業は「ポテチの変な味」を連発するのか？ヒットの裏側に迫る

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今後、私たちはどんな未知の味わいと出会うことになるのだろうか。最新のマーケティングデータによると、今後は単なる話題性だけでなく、食感や香り、さらには温めて食べるなどの「体験型」要素をプラスした限定味が続々と投入される見込みだ。

店頭で見かける奇妙なパッケージのポテトチップス。それは食品製造業者たちが仕掛けた、日常に刺激を与えるエンターテインメントのインビテーションなのだ。もし次に「変な味」を見かけたら、迷わず手に取ってみてほしい。そこには開発者たちのこだわりと、まだ見ぬ味覚の冒険が詰まっているのだから。 （出典: ポテチ 変 な 味（Yahoo!ニュース））