【2026年最新】青森A-Factoryの魅力と限定シードル・お土産徹底解剖

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館内には複数の飲食テナントが出店しており、A-FACTORY カフェ ランチの選択肢は非常に充実しています。特に2階テラス席や吹き抜けに面した開放的なイートインスペースは、陸奥湾と青森ベイブリッジを一望できる絶景シートです。

中でも外せないのが、青森県産そば粉を100%使用したガレット専門店「Galetteria Da Sasino（ガレッテリア ダ・サスィーノ）」です。弘前の名店シェフがプロデュースしており、自家製生ハムや県産チーズ、卵を包み込んだ本格派。シードルとのペアリングは至高の体験と称されています。さらに、1階「gelato nature due」のジェラートは、王林やふじといったりんごの品種別フレーバーや嶽きみフレーバーを提供しており、食後のデザートとして行列が絶えません。