東京駅の朝を制す！早朝7時オープンの改札内外おすすめ名店案内

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丸の内側の洗練されたモダンな雰囲気とは対照的に、八重洲地下街（通称ヤエチカ）には重厚な歴史と活気が同居している。網の目のように広がる広大な地下空間は、東京屈指のモーニング激戦地だ。

ここでは、昔ながらの純喫茶が提供する伝統的なモーニングサービスが今なお健在だ。厚切りバタートーストにゆで卵、サイフォンで丁寧に淹れた深煎りコーヒー。新聞を広げる常連客の隣で、若いビジネスパーソンがパソコンを開く光景がごく自然に溶け込んでいる。

同時に、サードウェーブ系のコーヒースタンドやアジアンテイストの朝粥専門店など、最新トレンドを取り入れた新店舗も続々と参入。レトロなノスタルジーと現代的な感性が交差するこの地下街は、気分や体調に合わせた朝食選びにおいて無類の強さを誇る。