【2026年最新取材】なぜ北陸自動車道の要所「道 の 駅 万葉 の 里 高岡」に今、全国から人が殺到するのか？名物グルメと伝統工芸が魅せる新たな地方創生

【2026年最新取材】なぜ北陸自動車道の要所「道 の 駅 万葉 の 里 高岡」に今、全国から人が殺到するのか？名物グルメと伝統工芸が魅せる新たな地方創生の真相について、専門知識を取りまとめてご紹介します。

インパクト重視のデカ盛りメニューの裏で、富山の伝統的な食文化も一切の妥協なく提供されている。日本三大うどんの一つに数えられる「氷見うどん」は、独特の強いコシとなめらかな喉ごしが特徴だ。さらに、富山湾の宝石と称される白エビを贅沢に使ったサクサクのかき揚げや、濃厚なコクが癖になる富山ブラックラーメンまで、旅人の旅情をくくするご当地グルメの宝庫となっている。