93歳小林まさるの現在！嫁・まさみとの絆と愛される元気の秘訣

今注目を集めている 93歳小林まさるの現在！嫁・まさみとの絆と愛される元気の秘訣について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

シニア料理研究家のパイオニアとして知られるまさるさんですが、70歳までは料理とは無縁のサラリーマン生活を送っていました。生まれは旧樺太で、終戦の前後に厳しい引き揚げを経験し、その後は北海道稚内で育ちます。上京後は鉄鋼関連の一般企業に就職し、家庭を支えるために定年まで働き続けました。

転機が訪れたのは退職後、ちょうど70歳の頃でした。長男の嫁であるまさみさんが料理研究家として独立したものの、アシスタントが見つからずに多忙で倒れそうになっていた現場を目撃します。見かねたまさるさんが手伝いを申し出たところ、そこから本格的な下積みがスタート。包丁の持ち方から調味料の計り方まで、年下の嫁から一から指導を受ける日々が始まりました。

プライドに縛られがちな高齢男性が多いなか、「教わるのに歳は関係ない」と皿洗いや野菜の皮むきをひたむきに繰り返したまさるさん。その素直な姿勢と真面目な努力はやがて実を結び、いつしか料理界に欠かせない唯一無二のパートナーへと成長を遂げたのです。