東茶屋街の歩き方完全版！名物グルメ・町家カフェと失敗しない所要時間

東茶屋街の歩き方完全版！名物グルメ・町家カフェと失敗しない所要時間に関する主要なデータを丁寧に解説いたします。

東茶屋街の散策に欠かせないのが、五感を刺激する金沢ならではの美食体験です。伝統的な町家をリノベーションした空間でいただく上質な甘味や、思わず息をのむビジュアルのスイーツが軒を連ねています。

なかでも不動の人気を誇るのが、箔一（はくいち）東山店をはじめとする店舗で提供されている東茶屋街 金箔ソフトクリームです。熟練の職人技で薄さ1万分の1ミリメートルまで打ち延ばされた「金沢箔」を、濃厚なミルクソフトクリームの上に丸ごと一枚贅沢に被せるパフォーマンスは圧巻で、観光のハイライトとなっています。現在では純金箔に加え、金箔と銀箔が織りなすプレミアムなソフトや、季節限定フレーバーを展開する店舗も登場しています。

ゆったりと落ち着いた時間を過ごしたい方には、編集部が厳選する東茶屋街 カフェ おすすめの町家空間が外せません。

• 茶房 一笑（いっしょう）：金沢の銘茶「加賀棒茶」の老舗・丸八製茶場が手がける日本茶サロン。焙じたての芳醇な香りに包まれながら、洗練された空間で一杯のお茶と季節の菓子をじっくり味わえます。
• 久連波（くれは）：金沢の伝統織物「加賀友禅」のギャラリーを併設した甘味処。2階のお座敷からは格子越しに茶屋街の通りを見下ろすことができ、特製の抹茶パフェや治部煮御膳などを楽しめます。
• 茶房 浅野川：浅野川のせせらぎを眺めながら自家焙煎珈琲や和スイーツを堪能できる、静けさを求める大人向けの隠れ家スポットです。

ここで絶対に押さえておきたいのが、ひがし茶屋街の食べ歩きルールです。歴史的景観の美観維持および重要文化財・木造建造物の保護のため、「歩きながらの飲食（ポイ捨てや食べこぼしによる景観汚損）」は街全体の協定として禁止されています。購入した金箔ソフトクリームやお団子、コロッケなどは、必ず各店舗内に設けられたイートインスペースや所定のベンチで食べ終えてから次の散策へ向かうのが、スマートな旅人の鉄則です。